閉じる

「悩み解決」の記事一覧

コーヒーの悩みを考えるバリスタと犬

COFFEE TROUBLE SHOOTING GUIDE

悩み解決

コーヒーに関する「困った」を解決するための
ヒントやアイデアをまとめました。
味や香り、抽出、豆の保存方法、飲み方や
器具のメンテナンスまで、
よくある悩みをわかりやすく解説します。

カテゴリーから探す

?

味の悩み

すべての記事 ›
⌁

抽出の悩み

すべての記事 ›
●

豆・保存の悩み

すべての記事 ›
◇

飲み方の悩み

すべての記事 ›
◇

器具・手入れの悩み

すべての記事 ›
°

水・温度の悩み

すべての記事 ›
コーヒーフィルターはキッチンペーパーで代用できる?折り方・淹れ方と注意点
コーヒーフィルターをキッチンペーパーで代用する方法を解説。台形・円すい型の折り方、淹れ方、破れや目…
カフェインは一日何mgまで?コーヒーの杯数と摂りすぎを防ぐ目安
カフェインの「一日何mgまで」という数値は、全員に共通する日本の法的上限ではありません。欧州食品安全…
スティックコーヒーのお湯の量は?1本をおいしく作る目安
スティックコーヒーのお湯量は140〜180mlが目安です。ブラック、カフェオレ、濃厚ラテ、アイス別の量と調…
紙コップのコーヒー容量は何ml?サイズ別の目安と選び方
紙コップの「7オンス」「9オンス」は、コーヒーを必ずその量まで注げるという保証ではありません。まず製…
インスタントコーヒーは小さじ何杯?1杯分の量とおいしい作り方
インスタントコーヒー1杯分は約2gが目安です。商品により小さじ1〜2杯となる違い、容量別の分量、濃さの調…
マグカップ1杯のコーヒーは何ml?粉量・湯量とサイズ別の目安
「マグカップ1杯」は一律のmLではありません。最初に満水容量、普段注ぐ実用量、ドリップで注ぐ湯量、抽出…
コーヒーにはちみつを入れる量は?1杯の目安とおいしい作り方
コーヒーに入れるはちみつの量は、150〜200mlに小さじ1杯が目安です。飲み方別の割合、溶かし方、種類、カ…
エスプレッソの抽出比率とは?1:2の計算方法と味を調整する基準
エスプレッソの抽出比率は、乾いたコーヒー粉の重量:カップに入った抽出液の重量です。粉18gから抽出液36…
コーヒーに入れる砂糖は何グラム?スティック・角砂糖・小さじの目安
コーヒーに入れる砂糖の量に共通の正解はありません。150〜200mlのブラックコーヒーなら、まず2〜3gを入れ…
アイスコーヒーの粉量は何g?1杯・500ml・1Lの目安と調整方法
アイスコーヒーの粉量は、急冷式・水出し・インスタントで別に考えます。急冷式の「粉18g・湯120mL・氷80g…
フレンチプレスの蒸らし時間は何秒?抽出時間との違いとおいしい淹れ方
フレンチプレスの蒸らし時間は30秒、抽出全体は4分が基本です。蒸らしの必要性、時間の数え方、挽き目や焙…
カフェイン効果のピークはいつ?作用時間・半減期と摂取タイミングを解説
カフェインは「飲んでから30〜60分で全員の集中力が最大になる」ものではありません。吸収されて血中濃度…