閉じる

「知る」の記事一覧

COFFEE ROCKET コーヒーでもっと日常にワクワクを。

COFFEE KNOWLEDGE GUIDE

コーヒーを知る

コーヒーにまつわる「知識・雑学」から
「歴史・文化」「科学・しくみ」「仕事・業界」
「暮らし・楽しみ方」まで、
役立つ情報や読み物をお届けします。
本を開いてコーヒーを解説する案内人

◒まずは、気になるテーマから選ぼう◓

01知識・雑学コーヒーの基礎知識や豆知識をまとめて紹介。02歴史・文化コーヒーの歴史や世界の文化、名店の話題など。03科学・しくみ味・成分・品質のしくみをわかりやすく解説。04仕事・業界仕事、資格、開業、業界の動向をチェック。05暮らし・楽しみ方ブランド、商品、ライフスタイルとの関わりを紹介。
STEP 01

知識・雑学

コーヒーの基礎知識や豆知識をまとめて紹介。

すべての記事 ›
コーヒーを排水溝に流していい？かすの捨て方と詰まり対策を解説知識・雑学コーヒーを排水溝に流していい？かすの捨て方と詰まり対策を解説記事を読む コーヒーのアーシーとは？土っぽい香味の意味とカビ臭を疑うときの対応知識・雑学コーヒーのアーシーとは？土っぽい香味の意味とカビ臭を疑うときの対応記事を読む 知識・雑学コーヒーノートのテンプレート｜初心者向けの書き方・記録項目・記入例記事を読む
STEP 02

歴史・文化

コーヒーの歴史や世界の文化、名店の話題など。

すべての記事 ›
アイスコーヒーは日本発祥？歴史・起源と独自に発展した文化を解説歴史・文化アイスコーヒーは日本発祥？歴史・起源と独自に発展した文化を解説記事を読む マクドナルド コーヒー訴訟とは？誤解されやすい有名裁判をわかりやすく解説歴史・文化マクドナルド コーヒー訴訟とは？誤解されやすい有名裁判をわかりやすく解説記事を読む セカンドウェーブとは？カフェ文化を広げたコーヒーの第二の波を解説歴史・文化セカンドウェーブとは？カフェ文化を広げたコーヒーの第二の波を解説記事を読む
STEP 03

科学・しくみ

味・成分・品質のしくみをわかりやすく解説。

すべての記事 ›
コーヒーのアルカロイドとは？カフェイン・トリゴネリン・苦味との関係をわかりやすく解説科学・しくみコーヒーのアルカロイドとは？カフェイン・トリゴネリン・苦味との関係をわかりやすく解説記事を読む カフェインの個人差とは？効きやすい人・眠れなくなる人の違いを解説科学・しくみカフェインの個人差とは？効きやすい人・眠れなくなる人の違いを解説記事を読む 缶コーヒーのカフェイン量はどれくらい？種類別の目安と飲みすぎ注意点を解説科学・しくみ缶コーヒーのカフェイン量はどれくらい？種類別の目安と飲みすぎ注意点を解説記事を読む
STEP 04

仕事・業界

仕事、資格、開業、業界の動向をチェック。

すべての記事 ›
カフェバイトの髪色はどこまでOK？応募前の確認方法と面接時の注意点仕事・業界カフェバイトの髪色はどこまでOK？応募前の確認方法と面接時の注意点記事を読む カフェバイトでネイルはできる？店舗ごとのルールと面接前の確認方法仕事・業界カフェバイトでネイルはできる？店舗ごとのルールと面接前の確認方法記事を読む バリスタ資格の費用はいくら？資格別の総額・選び方・取得方法を解説仕事・業界バリスタ資格の費用はいくら？資格別の総額・選び方・取得方法を解説記事を読む
STEP 05

暮らし・楽しみ方

ブランド、商品、ライフスタイルとの関わりを紹介。

すべての記事 ›
ふるさと納税でもらえるコーヒー豆の還元率は？計算方法と返礼品の選び方暮らし・楽しみ方ふるさと納税でもらえるコーヒー豆の還元率は？計算方法と返礼品の選び方記事を読む 甘さ控えめのスティックコーヒーはどう選ぶ？糖類・カロリーとおいしい飲み方を解説暮らし・楽しみ方甘さ控えめのスティックコーヒーはどう選ぶ？糖類・カロリーとおいしい飲み方を解説記事を読む コーヒースタンドのテイクアウト完全ガイド｜注文方法・持ち運び方・選び方を解説暮らし・楽しみ方コーヒースタンドのテイクアウト完全ガイド｜注文方法・持ち運び方・選び方を解説記事を読む
コーヒースタンドのメニュー作り｜定番ドリンク・フード・価格設定を解説
コーヒースタンドのメニュー作りを解説。ホット・アイス・ラテ・デカフェ・フード・物販の組み合わせ、原…
  • 仕事・業界
  • 知る
コーヒースタンドの開業費用はいくら？内訳・運転資金・資金調達を解説
コーヒースタンドの開業費用を項目別に解説。物件、内装、エスプレッソマシン、給排水・電気工事、運転資…
  • 仕事・業界
  • 知る
社会人向けバリスタスクールの選び方｜働きながら学べる講座・費用・期間を比較
社会人向けバリスタスクールの選び方を解説。夜間・土日・オンライン・短期講座の違い、費用、実技内容、…
  • 仕事・業界
  • 知る
バリスタ資格の種類を比較｜国内・国際資格の違いと目的別の選び方
バリスタ資格の種類を比較。JBA、SCA、コーヒーマイスター、コーヒーインストラクター、UCC、通信講座など…
  • 仕事・業界
  • 知る
コーヒーノートのテンプレート｜初心者向けの書き方・記録項目・記入例
コーヒーノートのテンプレートと書き方を解説。初心者向けの基本項目、抽出方法別の記入例、香りや味の残…
  • 知る
  • 知識・雑学
コーヒーメーカーのレンタル料金はいくら？月額・短期費用と購入との違いを解説
コーヒーメーカーを購入する前に試したいときや、イベントなどで一時的に使いたいときは、レンタルサービ…
  • 暮らし・楽しみ方
  • 知る
ふるさと納税でもらえるコーヒー豆の還元率は？計算方法と返礼品の選び方
コーヒー豆のふるさと納税を比べるときは、市場価格ベースの参考還元率、自治体が負担する返礼品調達費用…
  • 暮らし・楽しみ方
  • 知る
甘さ控えめのスティックコーヒーはどう選ぶ？糖類・カロリーとおいしい飲み方を解説
この記事には広告・アフィリエイトリンクが含まれます。リンク先の商品を購入すると、当サイトに報酬が発…
  • 暮らし・楽しみ方
  • 知る
コルタードとラテの違いは？比率・味・サイズ・作り方を比較
コルタードとラテは、どちらもコーヒーとミルクを合わせますが、一般にコルタードは小さくコーヒー感が強…
  • 暮らし・楽しみ方
  • 知る
バリスタ資格の費用はいくら？資格別の総額・選び方・取得方法を解説
バリスタ関連資格の費用は、講座代だけでは比較できません。受講、試験、教材、合格後の登録、会費、更新…
  • 仕事・業界
  • 知る
カフェの厨房設備費用はいくら？機器別の相場と予算を抑える方法
カフェの厨房設備費用を機器別に解説。店舗規模別の予算、エスプレッソマシン、冷蔵庫、製氷機、工事費、…
  • 仕事・業界
  • 知る
サービスエリアのコーヒー自販機とは？種類・買い方・選び方を解説
サービスエリアで「コーヒー自販機」と呼ばれるものには、紙カップへ抽出する自販機、缶・PETボトルの自販…
  • 暮らし・楽しみ方
  • 知る