「基本のコーヒー」の記事一覧
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COFFEE RECIPE GUIDE
基本のコーヒー
まずはここから。定番の味わいと基本の淹れ方を楽しもう。ALL ARTICLES
基本のコーヒーの記事一覧
シェケラートとは?味・作り方・アイスコーヒーとの違いまで解説
シェケラートとは、エスプレッソを氷と一緒にシェイクして作るイタリア発祥の冷た…
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泡コーヒーとは?ふわっと楽しむ作り方・種類・おいしいコツを解説
泡コーヒーは、コーヒーの上にふわっとした泡をのせたり、コーヒーそのものを泡立…
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マキアートとは?カフェラテとの違い・味わい・飲み方まで解説
マキアートは、エスプレッソに少量のミルクを加えて楽しむ、濃厚で香り高いコーヒ…
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クリアコーヒーとは?透明なコーヒーの味わい・特徴・楽しみ方を解説
クリアコーヒーは、見た目は水のように透明なのに、飲むとコーヒーの香りや風味を…
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ドラフトコーヒーとは?味・特徴・ニトロコーヒーとの違いまで解説
ドラフトコーヒーは、ビールのようにタップから注いで提供される冷たいコーヒーで…
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ニトロコーヒーとは?味・作り方・普通のアイスコーヒーとの違いまで解説
ニトロコーヒーは、コールドブリューなどの冷たいコーヒーに窒素ガスを加え、なめ…
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コーヒーハイブリッドとは?品種・味わい・代表例までわかりやすく解説
コーヒーハイブリッドとは、異なる品種や系統を掛け合わせて生まれたコーヒー品種…
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エスプレッソトニックとは?味・作り方・おすすめアレンジ・失敗しないコツを解説
エスプレッソトニックは、エスプレッソとトニックウォーターを合わせて作る、爽や…
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モロッココーヒーとは?特徴・スパイス・作り方をわかりやすく解説
モロッココーヒーは、コーヒーにカルダモンやシナモンなどのスパイスを合わせて楽…
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日本コーヒーとは?喫茶店文化からハンドドリップまで日本らしい楽しみ方を解説
日本コーヒーは、日本で発展してきたコーヒー文化や飲み方を広く指す言葉です。特…
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フラッペとは?氷とコーヒーで楽しむ冷たいデザートドリンクを解説
フラッペとは、氷やミルク、コーヒーなどを使った冷たいドリンクのこと。コーヒー…
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コーヒーフロートとは?アイスコーヒーとアイスクリームで楽しむ喫茶店の定番
コーヒーフロートは、冷たいアイスコーヒーにアイスクリームをのせて楽しむ、喫茶…
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レッドアイコーヒーとは?特徴・作り方・おすすめアレンジをわかりやすく解説
レッドアイコーヒーとは、ドリップコーヒーにエスプレッソを加えた高カフェインな…
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エスプレッソマティーニとは?特徴・作り方・おすすめアレンジをわかりやすく解説
エスプレッソマティーニは、エスプレッソを使って作るコーヒーカクテルです。コー…
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フォームミルクとは?おうちカフェが楽しくなるふわふわミルクの魅力
フォームミルクは、ミルクに空気を含ませて作る、ふんわりした泡状のミルクです。…
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ベイビーチーノとは?特徴・作り方・子どもに出すときの注意点をわかりやすく解説
ベイビーチーノは、子ども向けに作られることが多い、カフェ風のミルクドリンクで…
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コルタードとは?特徴や作り方、カフェラテとの違いを解説
コルタードは、エスプレッソに少量の温かいミルクを合わせた、濃厚で飲みやすいコ…
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ブレべとは?特徴・カフェラテとの違い・家での作り方をわかりやすく解説
ブレべは、エスプレッソにハーフアンドハーフと呼ばれる乳製品を合わせて作る、濃…
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カフェ コン レチェとは?特徴・カフェオレやカフェラテとの違い・作り方をわかりやすく解説
カフェ コン レチェは、濃いめのコーヒーに温めたミルクをたっぷり合わせて楽し…
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フラットホワイトとは?特徴や作り方、カフェラテとの違いを解説
フラットホワイトは、エスプレッソにきめ細かいミルクを合わせて作る、コーヒー感…
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モカチーノとは?特徴・カフェモカとの違い・おいしい作り方をわかりやすく解説
モカチーノは、エスプレッソにミルクとチョコレートを合わせた、甘く香り豊かなコ…
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カフェモカとは?特徴や作り方、カフェラテとの違いを解説
カフェモカは、エスプレッソにミルクとチョコレートを合わせて作る、甘くほろ苦い…
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カフェミストとは?特徴や作り方、カフェラテとの違いを解説
カフェミストは、ドリップコーヒーに温めたミルクを合わせて作る、やさしい味わい…
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カフェラテとは?特徴や作り方、カフェオレとの違いを解説
カフェラテは、エスプレッソにたっぷりのミルクを合わせて作る、世界中で親しまれ…
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カフェオレとは?カフェラテとの違い・おいしい作り方・おすすめアレンジをわかりやすく解説
カフェオレは、コーヒーに温めたミルクを合わせて作る、やさしい味わいのミルクコ…
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チョコラテとは?特徴・カフェモカやココアとの違い・おいしい作り方をわかりやすく解説
チョコラテは、チョコレートとミルクを合わせた、甘くまろやかなカフェ風ドリンク…
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マロッキーノとは?特徴・カプチーノとの違い・おいしい飲み方をわかりやすく解説
マロッキーノは、エスプレッソにフォームミルクとカカオを合わせた、イタリア生ま…
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アイスカプチーノとは?特徴・アイスラテとの違い・おいしい作り方をわかりやすく解説
アイスカプチーノとは、エスプレッソ、冷たいミルク、フォームミルクで作る冷たい…
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ドライカプチーノとは?特徴や作り方、普通のカプチーノとの違いを解説
ドライカプチーノは、カプチーノの中でもフォームミルクの泡をしっかり楽しめる一…
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カプチーノとは?特徴・ラテとの違い・おいしい飲み方をわかりやすく解説
カプチーノとは、エスプレッソにスチームミルクとフォームミルクを合わせた、代表…
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ダブルショットとは?エスプレッソの量・味わい・使い方をわかりやすく解説
ダブルショットとは、エスプレッソを2杯分に近い量で抽出するスタイルのことです…
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シングルショットとは?特徴や作り方、ダブルショットとの違いを解説
シングルショットは、エスプレッソ1杯分を表す基本的な単位です。カフェで「1シ…
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ドッピオとは?特徴や作り方、エスプレッソとの違いを解説
ドッピオは、エスプレッソを2杯分楽しむ「ダブルショット」のことです。小さなカ…
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クレマとは?エスプレッソにできる泡の正体・役割・見分け方をわかりやすく解説
クレマとは、エスプレッソを抽出したときに表面へできる、きめ細かな泡の層のこと…
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エスプレッソコンパナとは?特徴や作り方、エスプレッソとの違いを解説
エスプレッソコンパナは、エスプレッソの上にホイップクリームをのせた小さなデザ…
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リストレットとは?エスプレッソとの違い・味わい・楽しみ方をわかりやすく解説
リストレットとは、エスプレッソよりも少ない抽出量で仕上げる、濃厚なコーヒーの…
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ルンゴとは?エスプレッソとの違い・味わい・飲み方をわかりやすく解説
ルンゴとは、エスプレッソよりも多めの抽出量で仕上げるコーヒーのことです。エス…
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アメリカーノとは?作り方や味わい、ドリップコーヒーとの違いを解説
アメリカーノは、エスプレッソをお湯で割って作るシンプルなコーヒーです。エスプ…
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アメリカンコーヒーとは?特徴や作り方、アメリカーノとの違いを解説
アメリカンコーヒーとは、軽くて飲みやすい味わいのコーヒーのこと。アメリカーノ…
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ロングブラックとは?特徴や作り方、アメリカーノとの違いを解説
ロングブラックは、お湯を入れたカップにエスプレッソを注いで作るコーヒーです。…
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